Maula & Misery Mouse Malbec

UVA: 100% Malbec.

VIÑEDOS: Tupungato, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.

ALTURA: 1.100 m.s.n.m., al pie de la Cordillera de Los Andes.

TIPO DE SUELO: Franco.

RIEGO: Austero por surcos, de mayo a diciembre de cada año.

COSECHA: Abril, manual en cajas de 17 kg., con selección de racimos en nca y en bodega.

MACERACIÓN: Pre-fermentativa en frío para promover la extracción de aromas típicos y concentrar el color.

FERMENTACIÓN: A 26° / 27° C con levaduras seleccionadas y duelas francesas.

MADURACIÓN: Con duelas francesas durante dos meses y un mes en botella para armonizar aromas.

ALCOHOL VOL.: 13,9%

ENÓLOGO: Lic. Romina Carparelli.

BRANDING: Historieta circular que narra las peripecias del mísero ratón en una milonga de Buenos Aires de 1923

 

VINO MAULA & MISERY MOUSE Malbec COSECHA 2015
$200,00
Cantidad
VINO MAULA & MISERY MOUSE Malbec COSECHA 2015 $200,00

Maula & Misery Mouse Malbec

UVA: 100% Malbec.

VIÑEDOS: Tupungato, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.

ALTURA: 1.100 m.s.n.m., al pie de la Cordillera de Los Andes.

TIPO DE SUELO: Franco.

RIEGO: Austero por surcos, de mayo a diciembre de cada año.

COSECHA: Abril, manual en cajas de 17 kg., con selección de racimos en nca y en bodega.

MACERACIÓN: Pre-fermentativa en frío para promover la extracción de aromas típicos y concentrar el color.

FERMENTACIÓN: A 26° / 27° C con levaduras seleccionadas y duelas francesas.

MADURACIÓN: Con duelas francesas durante dos meses y un mes en botella para armonizar aromas.

ALCOHOL VOL.: 13,9%

ENÓLOGO: Lic. Romina Carparelli.

BRANDING: Historieta circular que narra las peripecias del mísero ratón en una milonga de Buenos Aires de 1923